Quiche de Calabazas con
Queso
Ingredientes
5 calabazas pequeñas
1 cebolla picada
7 huevos
1 cucharadita de ajo en polvo
1 taza de queso doble crema
1/2 taza de crema para batir
1/2 taza de queso parmesano
Preparación
1. Ralla las calabas, com un poco de sal para ayudar a quitarles agua. Exprímelas con ayuda de un trapo.
2. Colócalas en un tazón y mézclalas con los huevos, el queso, el ajo en polvo, la cebolla y la crema. Salpimienta.
3. Vierte la mezcla en un recipiente para horno. Esparce encima el queso parmesano y hornea por 30 minutos a 180oC.
5 calabazas pequeñas
1 cebolla picada
7 huevos
1 cucharadita de ajo en polvo
1 taza de queso doble crema
1/2 taza de crema para batir
1/2 taza de queso parmesano
Preparación
1. Ralla las calabas, com un poco de sal para ayudar a quitarles agua. Exprímelas con ayuda de un trapo.
2. Colócalas en un tazón y mézclalas con los huevos, el queso, el ajo en polvo, la cebolla y la crema. Salpimienta.
3. Vierte la mezcla en un recipiente para horno. Esparce encima el queso parmesano y hornea por 30 minutos a 180oC.
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